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奇异果又叫什么

马原一 • • 精华知识

奇异果又叫阳桃、羊桃、猕猴桃、 狐狸桃、野梨、藤梨、猴仔梨。

奇异果果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

奇异果的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。奇异果除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

马原一
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