白兰地酒调法可以用白兰地跟冰水混合喝，往白兰地杯倒些白兰地，另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发，充满整个酒杯，边闻边喝，能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，冰水的作用是每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇；也可以混合饮料，白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒，主要指有葡萄酒蒸馏来的，都可作为饭后酒，可作任何休闲时的饮料，在咖啡里加些白兰地更好，因为白兰地有浓郁的香味，在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时，加上一点就可增加美味。
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