1. 网站首页
  2. 精华知识 精华知识

酥炸山药怎么做

丁同东 • • 精华知识

材料：山药300克、胡萝卜100克、芹菜20克、大葱10克、小麦面粉40克、甘薯粉20克、盐3克、苏打粉3克、白砂糖10克、香油10克、五香粉2克、胡椒粉2克、植物油70克、醋5克。

酥炸山药的做法：

1.山药去皮洗净，切丝，用醋水泡5分钟后捞出，沥干；

2.胡萝卜去皮洗净，切丝；

3.葱洗净，切丝；芹菜摘下叶片，洗净切末；

4.山药丝和芹菜末放入碗中，加面粉、地瓜粉和所有的调味料，搅拌成糊状；

5.锅中倒入适量的油烧热放入山药面糊炸出金黄色时捞出，沥干，盛在盘子中；

6.加入胡萝卜丝拌匀，撒上葱丝即可。

丁同东
156 阅读

相关推荐

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 举报，一经查实，本站将立刻删除。