草鱼吃多没有坏处。
草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜欢居住在水的中下层和近岸多水草区域。性格活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。因其生长迅速，饲料来源广，是淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼肉味甘，无毒，有暖胃的功效，广东民间用以与油条，鸡蛋和胡椒粉同蒸，味道极好。草鱼的胆味苦，有毒。不可食用。动物实验表明，草鱼胆有明显降压的作用，有祛痰和轻度镇咳的作用。草鱼生长快，个体大，最大个体可达40公斤。肉质肥嫩，味鲜美。每百克可食用的部分含有蛋白质15点5到26点6克，脂肪1点4到8点9克，热量83到187千卡，钙18到160毫克，磷30到312毫克，铁0点7到9点3毫克。
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