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怎么把红萝卜切的

何原林 • • 精华知识

1.胡萝卜怎么才能切成细条

准备材料：胡萝卜一个

1、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。

2、先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。

3、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。

4、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了。

5、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条，码放均匀，每个地方都不要太厚。

5、左手压住胡萝卜片，右手拿刀将胡萝卜切成丝。

2.怎么把胡萝卜切成菱形状

胡萝卜（carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。

胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5~7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。

胡萝卜是这样切成菱形状：

把胡萝卜从中间切开，然后把其中一半平放在案板上，菜刀成45度斜角，把胡萝卜切成大小均匀的瓦块装，然后顺刀切成菱形片即可.

3.怎么切胡萝卜片

胡萝卜片的切法： 胡萝卜营养丰富，促进生长发育，保护视力，所以是特别好的宝宝食谱食材。

为了让宝宝爱上胡萝卜，将胡萝卜稍微变变身，会大大吸引孩子的眼球，从而增进食欲，今天来分享一下胡萝卜花朵的切法 食材食谱热量：125（大卡） 主料 胡萝卜 一段 方法/步骤 胡萝卜洗净 1.用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分（熟悉后就不用这么分了，直接切出5等分就是了） 2.将每一等分从中间切去一部分，分别向右倾斜和向左倾斜各一刀，就切去一部分了 3.五等分依次切去一部分，横截面就形成一个花朵状了 4.用刀刮一刮棱角，使花瓣圆润 5.然后就切成自己需要的厚度 6.一朵朵漂亮的胡萝卜花就切好了 注意事项 选择上下粗细差不多的胡萝卜更好切。

怎么把红萝卜切的

何原林
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