1.怎么让海螺丝的肉好拿出来
事先用水焯一下海螺丝,但要注意海螺丝要冷水下锅,冷水下锅把海螺丝抄熟,炒好后的海螺丝肉会出来一点,吃起来比较方便。
秘制海螺丝的做法:
原料:海螺丝适量、盐适量、
1、先将海螺丝炒一下水,注意冷水下锅。
2、水烧开后五分钟,将海螺丝捞出,控干水分。
3、在干净锅里倒入油,烧开。
4、加入葱姜蒜,爆香。
5、加入焯水后的海螺丝,翻炒一下。
6、倒入洋葱和香菜。
7、翻炒一下,出锅。
参考资料来源:凤凰网-视频:秘制海螺丝,下锅前注意这点,肉肉自己出来了
2.怎么让海螺丝的肉好拿出来
事先用水焯一下海螺丝,但要注意海螺丝要冷水下锅,冷水下锅把海螺丝抄熟,炒好后的海螺丝肉会出来一点,吃起来比较方便。
秘制海螺丝的做法: 原料:海螺丝适量、盐适量、1、先将海螺丝炒一下水,注意冷水下锅。 2、水烧开后五分钟,将海螺丝捞出,控干水分。
3、在干净锅里倒入油,烧开。 4、加入葱姜蒜,爆香。
5、加入焯水后的海螺丝,翻炒一下。 6、倒入洋葱和香菜。
7、翻炒一下,出锅。 参考资料来源:凤凰网-视频:秘制海螺丝,下锅前注意这点,肉肉自己出来了。
3.怎么把海螺的肉弄出来
一: 如果弄出海螺肉不是为了吃的方法:
介绍三个方法, 还算简单:
1:用开水烫30秒,然后用镊子,钩子什么的把肉拉出来;
2:用水泡,大概要泡个6,7天,每天换水,让里面的残肉腐烂;
3:清理好后往螺里灌入清漆或者电工用的绝缘漆,晾干后就可以了.
二: 为了吃,弄出海螺肉的方法:
用凉水浸泡干海螺肉并洗去泥沙,放入开水种稍烫捞出控去水分,再顺着切一刀。海螺肉就出来了,然后洗净就可以啦,下面就是怎么烹调了。
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