蒸蛋黄给宝宝吃怎么蒸


用料:蛋黄一个,温水。蛋黄和水的比例是一比三。

做法: 

1.用蛋黄分离器把蛋黄分出来,加入三倍的温水。把蛋黄和温水搅拌均匀。

2.用勺子浮出上面的气泡。

3.锅里加水烧开,把拌好的蛋黄液放在蒸锅里,盖上一个碟子,也可以用高温保鲜膜,上锅蒸5到10分钟。然后拿勺子轻按蒸好的蛋黄,不塌陷即可。

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