步骤如下：
1.把小米放在适合的容器里加清水反复的清洗3到5遍，直到淘米水变清后，再另取一容器。
2.在淘洗好的小米中放入等量的清水，拿起装小米和水的碗，倾斜；同时，拿碗的手轻轻的前后推拉，让碗左右摇晃，让水带着小米流入到放在台面上的碗中。
3.当小米碗中的水流干后，将下面承接碗中是水倒回小米碗中。
4.再重复前面的动作，直到手中拿着的碗中，只剩下杂质时即可。
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