关键是成型的幼年竹子愈合力强的时候注入,幼竹要竹节段长成了有中空空间才能注入酒液,幼年竹子还在成长才能更好的愈合,幼年竹子竹壁比较软更容易插入输导管。
是微创,只有微创竹子才能完全愈合,看不出来注入孔,才能把酒液密封不挥发。
早在古代,我国就有把竹子砍下来后,再分段烤取竹汁神水来当药的提炼方法。竹汁被视为竹的血液,传统的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等,但这些方法对竹资源有一定程度的破坏作用,且降低竹汁的营养成份,因而限制了竹汁的受益范围。
鲜竹酒是以多种活竹为生长载体,充分利用活竹空腔和活竹的汲纳、分解转化等生理特性,使竹腔反复汲纳置换,形成风格独特的鲜竹酒。
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