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请问苍溪那有好吃的小吃

丁楠东 • • 精华知识

苍溪好吃的小吃：

1.啤酒鸭是一道烧菜，此菜鸭肉软糯，既有鸭肉的香味又有啤酒的清香；

2.鸡丝凉面是苍溪的传统小吃，历史悠久，近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。机制的面条入沸水中煮熟，煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面；

3.木门醪糟是川北地方名特小吃，采用木门清甜泉水和优质糯米，利用传统工艺和现代创新技术精酿而成。该产品富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸、蛋白质、钙等营养成分，爽甜可口、清香怡人、风味独特，冷热均可食用。

丁楠东
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