为什么卤猪肝吃起来是苦的还有它有什么营养价值


卤猪肝吃起来苦的原因:卤汁本身的问题或卤制时间过长。卤猪肝的营养价值:卤猪肝是用猪肝制作的一道家常菜。猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。卤猪肝:卤猪肝是一道美食,主料是猪肝,配料是装花椒、八角、丁香等,调料为盐、味精、料酒等。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。

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