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瑰花

何俊一 • • 精华知识

一、玫瑰花蒂的功效

玫瑰花又称徘徊花、刺玫花，每年4~6月花蕾将开时采集，用文火迅速烘干，烘时将花摊成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。

如晒干，颜色和香气均较差。入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫，鲜艳者为佳。

玫瑰花性温味甘微苦，入肝、脾二经，具有理气解郁、和血散瘀的功效。 应用 1。

治肝气胃痛：干玫瑰花适量，冲汤代茶饮。 2。

治肝郁吐血，月经不调：玫瑰花三百朵，入砂锅煎取浓汁，滤去渣，再煎，用冰糖500克收膏，存于瓷瓶密闭保存，早晚各1匙，温开水冲服。如专用于调经，可用红糖收膏。

3。治肺病咳嗽吐血：鲜玫瑰花适量洗净捣汁，加冰糖炖服。

4。治肝风头痛：玫瑰花5朵、蚕豆花12克，开水冲泡代茶饮。

5。治乳痈：玫瑰花7朵、母丁香7粒，加黄酒适量水煎服。

6。治肿毒初起：玫瑰花18克，去蒂研细末，每服3克，黄酒送服。

7。玫瑰葱爆牛肉 新鲜玫瑰花一朵，葱切段1小碗、牛肉半斤。

调味料：盐、胡椒粉、酒、太白粉各少许。玫瑰一瓣一瓣取下，洗净、沥干；葱分出白、绿两部分；牛肉切丝拌上少许调味料。

取一油锅烧热入油，先爆香葱白的部分，再加入已腌过的牛肉丝拌炒约1分钟，接著加入葱绿部分、玫瑰花瓣及少许盐，再翻炒约1分钟即可。有补气血、柔肝醒胃。

8）玫瑰沙拉 莴苣2叶、鲜红玫瑰花一朵、玉米粒2大匙、黄瓜半条、小蕃茄4颗。调味料：油醋汁1大匙。

所有材料洗净；莴苣撕小块状；玫瑰花一瓣一瓣取下；黄瓜、小蕃茄切丁状。吃的？r候淋上超市买来的瓶装油醋汁即可。

有养？美容、清毒降火。 。

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。很多拉 想养颜的最简单的方法就是做好日常护理，多喝水，多做运动，健康的美才是真正的美。

二、玖瑰花和红枣有什么作用

玖瑰花，入药部位为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。

春末夏初花将开放时分批采摘，及时低温干燥而成。 功能主治：理气解郁，和血散瘀。

治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。用法与用量 内服：煎汤，1~2钱；浸酒或熬膏。

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。 大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。

特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；此外，还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。 但是，湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。

此外，糖尿病患者不宜多食；而且鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。

何俊一
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