如果以一百克为标准，衡量面和米饭的热量。每一百克面的热量是283大卡，每一百克米饭的热量116大卡，由此可以看出面的热量高于米饭。每100克香大米的热量是346卡，煮成米饭是吸收大量水体积膨胀，所以100克米饭的热量一般在115卡左右。由此推出，一两米饭比一两面的热量少。
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