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醋和小苏打

丁熙 • • 精华知识

醋和小苏打

一、醋和小苏打在一起有毒吗

醋和小苏打在一起没有毒。

醋是主要含乙酸2%~9%的水溶液，属于弱酸性，而小苏打粉是碳酸氢钠，属于弱碱性，两者相加的话会发生酸碱中和反应，会产生气泡，而这种气泡就是二氧化碳，这种气体对人体跟环境都是没有伤害的。

扩展资料：

小苏打加醋可以起到两方面的好处：

1、饮食。可以直接用小苏打加醋，不但可以杀灭胃肠里面的细菌，还可以起到养胃的效果。当然，最好先把小梳打水给加热了，这样喝下去口感会更好。

2、家庭卫生。如果家里面地板脏了，可以使用小苏打加醋擦拭，不但能把地板擦得干干净净，而且可以清除地板上的细菌，减少人体吸入细菌的可能性。

3、皮肤清洁。小苏打加醋是具有很好的清洁作用的，如果用小苏打加醋洗脸，是可以起到深层清洁去除角质的功效的，而小苏打加醋泡脚可以止痒，改善脚癣症状。

参考资料来源：中国新闻网-台北环保局：白醋加小苏打 轻松除马桶污垢不伤手

二、小苏打加醋起的是什么化学反应

小苏打与白醋混合后的现象：发生了剧烈的化学反应，产生了很多无色气泡，像火山喷发一样。

小苏打即碳酸氢钠，醋的主要成分是乙酸。碳酸氢钠与乙酸反应方程式：CH₃COOH+NaHCO₃=CH₃COONa+CO₂+H₂O

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。

其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。

扩展资料：

有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。

同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。

参考资料：搜狗百科——碳酸氢钠

三、醋和苏打粉和在一起有什么作用

醋和苏打粉和在一起的作用： 作用一：清理下水道 把醋倒进下水道再倒进小苏打，此时小苏打和醋发生了化学反应，产生气泡，很快下水道就清理干净，然后再用水冲一下即可。

作用二：清洁剂 用三大勺小苏打加上500cc的水，醋水按1:2的比例调配，可作为天然的清洁剂。 作用三：清理经常发暗发黑的物品 将小苏打粉撒在发暗发黑的地方，沾点醋水，然后用干的纸巾擦拭干净就行了. 作用四：洗干净衣服污渍 将苏打粉撒在污渍的地方，如衣领、袖口之类，然后喷洒白醋水，静候20到30分钟后，然后就按原本洗衣服的步骤清洗即可。

【知识扩展】碳酸氢钠（NaHCO3）俗名小苏打，食醋主要成分是乙酸，又称醋酸（CH3COOH）， 小苏打和醋在一起的反应：NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+CO2↑+H2O 。现象：出现气泡（产生CO2）。

小苏打，即碳酸氢钠，化学式NaHCO₃。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。

它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

四、【小苏打和白醋的作文】

有一天，科学老师说：“回家把小苏打和白醋混到一块，再点燃一根火柴放在水面上方会出现什么结果.”放学后，我就买了小苏打和白醋、火柴.回到家，我就拿来小碗，先倒进白醋，再把小苏打粉倒进白醋里，小苏打粉一接触到白醋，小碗水面上就冒起了雪白的泡泡，像倒出来的雪碧一样，同时我闻到有一种刺鼻的味道.我点燃火柴，放到小苏打和白醋混合的液体上方一厘米处，火一下就灭了.我又把水到掉，只放了小苏打，又点燃一根火柴放到上方，但是火没有灭.我又把小苏打到掉，只放了白醋，又点燃一根火柴放到上方，火还是没有灭.现在我知道了，小苏打和白醋混到一块的气体把火灭掉的.我想再试一试，先把小苏打粉倒进小碗里，再倒进白醋.碗里发出“嗤嗤”的声音激烈地冒出雪白的泡泡，像水煮开了一样；难闻气味一下来了.我又划了一根火柴，慢慢接近水面，离水面一厘米的地方火又灭了.我追着问妈妈为什么？妈妈说：“上网查一下吧！”.在网上我看见是这样写的：小苏打和白醋混合后产生了一种新物质，这种物质是二氧化碳.二氧化碳可以使燃烧着的火熄灭.我以后要做更多的小实验，才会懂得更多的知识.。

五、【关于小苏打和醋的作文500字】

小苏打和白醋 在一节科学课上，老师上我们《小苏打和白醋》这一课，老师只讲了小苏打的化学名——碳酸氢钠，还有白醋——厨房炒菜的辅料.“小苏打可以吃，但和白醋有什么关系呢？好了，今天的家庭作业就是把这两个实验物质混在一起，并做好记录.”老师笑着走开了. 回到家，我准备好实验用品：玻璃杯、小苏打和白醋，我心里有10000个好奇心 ，这两种物质混在一起会发生什么变化？好期待啊.我往杯里加了两勺小苏打，然后怀着高兴往里面倒白醋.啊！—不得了了！气泡这么多，我想：这场景好像硒碰到水一样，也冒气泡，并且还要发生中等爆炸，那这玻璃杯。

肯低昂要爆炸了.我发疯似的在家里乱跑.什么声音都没有，哎，还好还好，我用猫步警惕地一步一步靠近，哦，只冒气泡不爆炸啊.我非常感兴趣，马上做好记录. 第二天，老师让我发言，我叙述了我做实验的经过。老师问：“同学们，想不想知道气泡是什么呀？”我们异口同声，并大声喊：“想！”老师告诉我们白醋遇到小苏打会产生一种新的物质，叫醋酸钠，也会产生一种气体，就是二氧化碳.老师还告诉我们二氧化碳的好处与坏处，好处是可以救火；坏处是它加速全球气候变暖，加速冰川融化。

还有自己可以在家做碳酸饮料，果汁加一勺小苏打，那味儿比卖的还好喝！ 科学就在我们的身边，只要你细心观察，勇于实践，就会得到真理，我们应该敬仰那些发明家、科学家，他们冒着生命危险，和为此付出了代价，来让我们生活更好，让科研事业更上一层楼！。

丁熙
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